別府の魚の美味しい宿５選｜旬魚会席とオーシャンビュー温泉で至福

本記事では別府エリアで人気の「魚の美味しい」宿を5つご紹介します。
夕食の海鮮会席や旬魚のお造り、海を望む食事処など、“魚”を主役にした滞在にこだわってまとめました。おいしい魚を落ち着いた環境で味わい、温泉もたっぷり楽しみたい方へ。

こんな旅のご希望、ありませんか？

別府で刺身や焼き魚など、海の幸をメインに味わえる宿を知りたい
オーシャンビューの食事処や、ゆっくり楽しめる会席の宿がいい
温泉・食事・ロケーションの三拍子そろった“ハズレなし”の宿だけ見たい

今回はそんな方にぴったりな宿泊施設をまとめました。いずれも魚料理の評判が高い人気宿です！

紹介する宿はこちら▼
・AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿晴海）（楽天トラベル）
・別府温泉シーサイドホテル美松大江亭（楽天トラベル）
・別府温泉天空湯房清海荘（楽天トラベル）
・別府温泉悠彩の宿望海（楽天トラベル）
・別府温泉割烹旅館もみや（楽天トラベル）

別府で「魚の美味しい」宿を5つご紹介！（献立は季節・仕入れで変わります）
別府の魚の美味しい宿まとめ

別府で「魚の美味しい」宿を5つご紹介！（献立は季節・仕入れで変わります）

各宿の魚料理の魅力に焦点を当てながら、客室や温泉、食事スタイルの特徴を1軒ずつ解説します。
プランにより提供場所や内容が異なる場合がありますので、予約時に最新情報をご確認くださいね。

AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿晴海）｜大分県別府市

所在地：大分県別府市上人ヶ浜町6-24

【大分県】AMANE RESORT SEIKAI｜全室オーシャンビューと海鮮会席が魅力の人気宿

全室オーシャンビュー＆客室露天で“海辺のくつろぎ”を満喫
旬の地魚を生かしたコースが評判（内容は季節・仕入れで変動）
別府湾を望む大浴場で湯あみも充実

「魚を味わう海旅」にぴったりの一軒です。夕食は旬の地魚を中心に、刺身・焼き物・蒸し物などをバランスよく構成。素材の持ち味を大切にした上品な味付けで、一皿ごとに余韻が残ります。料理は季節や仕入れにより変わるため、当日の出合いも楽しみのひとつ。客室露天では波音をBGMに湯上がりのひとときを過ごせ、朝は焼き魚や小鉢が並ぶ和朝食でさっぱりと。記念日やご褒美旅にも使いやすい落ち着きあるサービスが魅力です。

「刺身の鮮度が良く、一品ずつ丁寧で満足度が高い」との声
「客室露天と海景色が食事の美味しさをさらに引き立てる」との感想

★海景色×旬魚のコースで、“晴海”らしい贅沢を★

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別府温泉シーサイドホテル美松大江亭｜大分県別府市

所在地：大分県別府市北浜3-14-17

【大分県】美松大江亭｜活魚のお造りと屋上露天の眺めが評判

豊後灘の地魚を中心に“活きの良さ”を実感できる会席
別府湾を一望する屋上露天で、朝焼けや漁り火の景色を満喫
駅や繁華街に近い立地で観光と食事を両立

魚の美味しい宿を探す方に直球でおすすめの老舗です。夕食では厚みのあるお造りや季節の焼き物に舌鼓。活魚ならではの張りと旨みを楽しめます（献立は季節・仕入れにより変更）。屋上の檜露天からは別府湾を一望でき、湯上がりの風が心地よい時間を演出。客室は落ち着いた和室が中心で、観光の拠点にも使いやすいバランスの良さが光ります。カップル・夫婦旅はもちろん、三世代の旅行にもフィットする受け皿の広さが魅力です。

「お造りの厚みと旨みがしっかり。活魚の良さを実感」との口コミ
「朝の焼き魚が香ばしく、海景色と一緒に楽しめた」との声

★活魚の旨さ×屋上露天の絶景。海の恵みをダブルで堪能★

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別府温泉天空湯房清海荘｜大分県別府市

所在地：大分県別府市北浜3丁目14-3

【大分県】天空湯房清海荘｜海を眺める湯と海鮮会席で“見て・浸かって・味わう”が叶う宿

オーシャンビューの展望大浴場＆貸切「天空湯房」で湯浴み
旬魚のお造りを主役にした会席（内容は季節で変動）
海側客室ならきらめく別府湾を眺めながら滞在

海に寄り添うロケーションが魅力の温泉宿。夕食は旬魚のお造りを中心に、揚げ物や蒸し物まで丁寧に仕立てた会席で、地魚の持ち味を引き立てます（メニューは仕入れ状況で変更あり）。展望大浴場は大きな窓から海を望め、時間帯によって表情を変える景色が旅情を誘います。最上階には貸切露天の家族湯もあり、プライベートに浸かりたい方にもぴったり。海側の客室なら波間のきらめきを眺めながら、食後の余韻もゆったり過ごせます。

「ボリュームも味も満足。関鯖など大分らしい海の幸を楽しめた」との声
「朝日を浴びる海を見ながらの朝風呂が最高。食事も総合的に満足」との感想

★海を見て、海の幸を食す。清々しい別府時間へ★

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別府温泉悠彩の宿望海｜大分県別府市

所在地：大分県別府市北浜3-8-7

【大分県】悠彩の宿望海｜部屋食プランで海鮮会席をゆっくり。屋上露天も人気

海の幸を主役にした会席を提供。プランによりお部屋食も選択可
屋上露天×内湯で湯めぐり。海風を感じる心地よさ
海側客室から別府湾を一望（客室タイプにより眺望は異なる）

「食をゆっくり楽しみたい」派におすすめの海辺の宿。夕食は旬魚の刺身や焼き物を取り入れた会席で、出汁の香りや火入れの加減にまで心配りを感じます。プランによってはお部屋食で、一品ずつ自分のペースで味わえるのが嬉しいポイント（献立・提供場所はプランにより異なります）。湯処は屋上露天と大浴場があり、湯上がりに海風を感じながらの一杯も格別。窓一面に海が広がる客室タイプなら、旅情もひとしおです。

「部屋食で会席をゆったり。刺身の鮮度が印象的だった」との声
「海の眺めと露天風呂が心地よく、料理の満足度も高い」との口コミ

★“部屋で海鮮会席”の贅沢。景色もごちそう★

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別府温泉割烹旅館もみや｜大分県別府市

所在地：大分県別府市上田の湯町5-22

【大分県】割烹旅館もみや｜旬魚会席を静かに味わう大人の隠れ宿

割烹旅館ならではの会席で、豊後水道の地魚を上質に
趣のある館内と3種の浴場で、静かに過ごせる時間
少室数で丁寧なもてなし。プランによってお部屋食対応も

魚の美味しさをとことん求めるなら、伝統の割烹旅館へ。季節の“走り・旬・名残”を大切にした会席で、豊後水道の地魚を中心に一皿ずつ美しく供されます（料理内容は季節・仕入れにより変わります）。奇をてらわない味付けだからこそ、刺身の旨みや焼き魚の香ばしさが際立ちます。館内は落ち着いた和の設えで、静かな時間が流れるのも魅力。檜や大理石の浴場で湯に浸かったあとは、余韻の時間をゆったりと。料理目当ての“大人の別府旅”に最適です。

「会席の流れが美しく、魚の火入れが絶妙だった」との評価
「老舗の雰囲気と丁寧な接客で、食の満足度が高い」との感想

★旬魚会席を静かに。料理目当ての別府旅なら“もみや”★

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別府の魚の美味しい宿まとめ

今回ご紹介した「魚の美味しい」別府の宿は、いずれも海の恵みを主役に据えた食事が楽しめ、温泉やロケーションとの相乗効果で旅の満足度を高めてくれます。
宿選びのポイントは、①素材へのこだわり（活魚・地魚・仕入れ）、②食事スタイル（部屋食／食事処など）、③海と温泉のロケーションの3つ。特に献立は季節・仕入れで変わるため、プラン詳細や提供場所は予約前に確認しておくと安心です。

もう一度、紹介した宿をチェックしてみてくださいね。